Bangli – Program budidaya pakcoy yang dilaksanakan oleh Satgas TMMD Ke-129 TA 2026 Kodim 1626/Bangli di Desa Sekardadi bertujuan untuk tidak hanya meningkatkan hasil pertanian, tetapi juga memenuhi kebutuhan gizi masyarakat setempat dengan menyajikan sayuran berkualitas tinggi. Dengan kandungan nutrisi yang melimpah, pakcoy diharapkan menjadi pilihan sayuran yang mampu menunjang kesehatan masyarakat.
Sayuran pakcoy memiliki berbagai vitamin penting dan mineral seperti vitamin A, C, K, asam folat, kalium, kalsium, zat besi, serta serat. Semua kandungan tersebut berfungsi untuk meningkatkan daya tahan tubuh, memastikan kesehatan tulang, dan mendukung pertumbuhan anak-anak, menjadikannya sebagai pilihan yang ideal untuk pola makan sehat.
Letkol Inf Yugi Prastawa, S.I.P., M.I.P., selaku Dansatgas TMMD Ke-129 Kodim 1626/Bangli, menjelaskan bahwa pemilihan pakcoy sebagai salah satu komoditas dalam program ketahanan pangan merupakan keputusan yang berdasarkan pada nilai kesehatannya yang sangat baik serta waktu tanam yang relatif cepat. Hal ini diharapkan dapat memberikan dampak positif dalam pemenuhan gizi masyarakat.
Kegiatan ini juga membuka kesempatan ekonomi melalui hasil panen pakcoy yang bisa dipasarkan. Sementara itu, selama program TMMD berlangsung, tim Satgas terus berkolaborasi dengan warga untuk merawat tanaman secara intensif agar hasil panen optimal, menegaskan bahwa pembangunan desa tidak hanya berfocus pada infrastruktur, tetapi juga pada peningkatan kualitas gizi masyarakat.
